Kalburabastı Tarifi
1.985
Az malzemeyle lezzetli bir şerbetli tatlı, Hem de pratik mutlaka deneyin. Kalburabastı sevenleri de pek çokmuş..
Malzemeler:
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı zeytin yağı
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Ceviz
- 3.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Bir kaç damla limon
Hazırlanışı:
- Önce şerbeti hazırlayalım soğusun.
- Çok katı ya da sulu bir şerbet olmasın.
- Malzemeleri bir kaba koyalım.
- Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım süzgecin arkasıyla şekil verelim.
- İçine ister ceviz koyun ister sade yapın.
- Tepsiye dizip 180 derecede pişirelim.
- Tatlı sıcak şerbet soğuk olsun.
- Fırından çıktıktan bir kaç dakika sonra şerbeti dökebilirsiniz.