Kalburabastı Tatlısı

12.782

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Her zaman şip şak yapabileceğiniz bu nefis kalburabastıyı denemeyen varmı yoksa, kesinlikle kıyır kıyır bir lezzet, tavsiye ederim

Malzemeler:



  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı irmik
  • Yarım çay kaşığı karbonatın üstüne bir kaç damla limon suyu sıkın
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 2-2,5 su bardağı un ( aldığı kadar)
İçine:
  • Ceviz, tarçın, 1 kaşık toz şeker
Şerbet için;
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su

Hazırlanışı:


  1. Hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine ceviz, tarçın, toz şeker karışımını koyup kapatalım!
  3. Rende yardımıyla şekil verelim ( ben bıçakla keserek şekil verdim) ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim!
  4. Şerbet içinde şeker ve suyu 15 dakika kaynatalım ve çeyrek limon sıkıp bir kaç dakika daha kaynatıp söndürelim!
  5. Şerbet sıcaksa kalbırabastılar soğuk olmalı yada tam tersi deneyin derim
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan lezzetdansina teşekkür ederiz. kalburabasti-tatlisi-1 kalburabasti-tatlisi-2 kalburabasti-tatlisi-3

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın