Kalp Kurabiye
1.001
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Sevgililer gününde sevgilinize yapabileceğiniz en güzel şeylerden biri bu kalp kurabiye sakın kaçırmayın..
Malzemeler:
- 125 gr tere yağ (oda ısısında yumuşamış)
- 1 çay bardağı dolusu pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2.5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tarçın
- 80 gram bitter çikolata
Hazırlanışı:
- Yoğurma kabına yumurta ve tereyağ konulur.
- Ardından elimizle bir yandan karıştırırken kakao, pudra şekeri, kabartma tozu ve azar azar ununu da ekleyip yoğurulur.
- Yoğurdumuz kurabiye hamurunu streç filme sarıp buzdolabında 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
- Dinlenen hamuru çok hafif unladığınız tezgahta 2-3 mm kalınlığında açıyoruz ve kalpli kurabiye kalıbıyla şekiller vererek kesip yağlanmış tepsiye diziyoruz.
- 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişiriyoruz.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz ve soğuyan kurabiyelerin bir kısmını çikolataya batırıyoruz ve donmasını bekliyoruz.
- Çikolataları Donan kurabiyeler servise hazır.
Kalp Kurabiye Pişirme Şekli ve Derecesi:
- 180 derece
Kalp Kurabiye Yapılış Süresi:
- 15-20 dakika
