Kandil Simiti
1.598
Kandillerin vazgeçilmez lezzetlerinden kandil simiti yaparak sevdiklerinizi sevindirin..
Malzemeler:
- 250 gram yumuşamış tere yağ veya margarin
- 1 yumurta (akı üzerine sarısı içine)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kaşık yoğurt
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı mahlep
- aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında)
- Yumurta akı
- Susam
Hazırlanışı:
- Tüm malzemeler yoğurulur.
- Yarım saat dinlendirilir.
- Dinlenen hamurumuza minik simit şekli verilir.
- Önce yumurta akına daha sonra susama batırılır.
- 200 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.