Karamelli Cocostar Tarifi

3.540

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Cocostar tabanı uzadıkça uzayan harika bir karamel ve çikolata 😍 Bütün bunlar bir araya geldiğinde inanılmaz güzel bir şölen oldu 😋 Hem de çok kolay bir tarif

Malzemeler:



Cocostar tabanı;
  • 75 gram tereyağı
  • 1 kutu süt kreması (200 ml)
  • 3 su bardağı kadar hindistan cevizi
Karamel için;
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı su
  • Yarım su bardağı krema
  • 70 gram tereyağı
Üzeri için;
  • 150-200 gram sütlü-bitter çikolata (Benmari usulü eritilmiş)

Hazırlanışı:


  1. Tereyağını eritin kremayı ekleyin ve bir taşım kaynasın.
  2. Bir iki dakika pişirin ocaktan alın ve hindistan cevizini ekleyin karıştırın.
  3. Yağlı kağıt koyduğunuz küçük boy kare borcama ya da başka bir kaba bu karışımı yayın ve düzleyin.
  4. Bu şekilde en az yarım saat buzlukta dursun ya da buzdolabında bir kaç saat beklesin.
  5. Bu sırada karameli hazırlayın şeker ve suyu ocağa koyun arada karıştırın.
  6. Karamel rengine geldiğinde tereyağını ekleyip karıştırın ardından kremayı da ekleyip bir kaç dakika pişirin ve ilk sıcağı çıktıktan sonra cocostar tabanın üzerine dökün.
  7. Karamel donana kadar tekrar buzdolabında bekletin bu sırada çikolatayı eritin.
  8. Karamel donduğunda çikokatayı döküp yayın buzdolabında çikolata donana kadar tekrar beklesin.
  9. Dilerseniz beyaz çikolatayla da süsleyebilirsiniz buzdolabında muhafaza edin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın