Karbonatlı Kıyır Poğaça
23.294
Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Karbonatlı poğaça denemeyenler bu tarif tam size göre, karbonatlı kıyır poğaça yapıp kahvaltıda yiyebilirsiniz..
Malzemeler:
- 125 gram tereyağ
- 1 küçük çay bardağı sıvıyağ
- 1 küçük çay bardağı yoğurt
- 2 büyük boy yumurta ( birinin sarısı üstüne)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 dolu çay kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
- tatsız bir peynir ( kaşar loru)
Hazırlanışı:
- Yumuşacık bir hamur elinize yapışmayı bırakınca bırakın.
- Mahlep ve karbonat kokulu bir poğaça bu nedenle peyniri tatsız seçiyoruz ki tatlar bir biri ile kapışmasın.
- Şekil verdikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.
- Çatalla kenarlarına çizikler atabilirsiniz.
- 180 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin.
