Karışık Meyveli Kurabiye Tarifi
223
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Şekersiz kurabiye tarifleri arayanlar için karışık meyveli kurabiye sunumunu sizlerle paylaşıyoruz. Böylece kısa sürede hazırlanan ve afiyetle tüketilen bir tarifi hazırlamış olacaksınız. Üstelik vereceğimiz ölçülerle 15 kişilik misafirlerinize servis yapabileceksiniz. Tadı damağınızda kalacak olan hafif ve pratik bir tarif arıyorsanız tam size göre olduğunu söyleyebiliriz.
Malzemeler:
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 hazır pakette kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığında karbonat
- Yarım çay bardağında sıvı yağ
- Yarım çay bardağında süzme yoğurt
- 1 adet orta yumurta sarısı (dışında beyazını)
- 4 su bardağında un
Ekstra Malzemeler
İç harcı için;
- 1 su bardağında karışık kuru meyve
Dışı için;
- Yumurtanın beyazı
- İri çekilen fıstık veya diğer kuruyemişler
Sosu için;
- 1 su bardağında üzüm pekmezi
Hazırlanışı:
- Tereyağını bir kap içerisine alın. Üzerine kabartma tozu, karbonat, sıvı yağ, yumurta ve yoğurt ilave edin. Karıştırırken diğer yandan unu eklemeye başlayın. Böylece yoğurarak hamurunuzu elde edin.
- En son içerisine kuru meyveleri ekleyin. Küp şeklinde doğranmış olmasına dikkat edin.
- Şekil verdikten sonra yumurta akına ve fıstığa bulayın.
- Tepsinize yağlı kağıt serin ve fırın ısısını ayarlayın.
- Hem altı, hem de üstü pişene dek bekleyin.
- Yaklaşık yarım saati bulan pişirme süresinin ardından fırından çıkarın.
- İlk sıcağı geçtikten sonra üzerine 1’er kaşık pekmez dökün.
- Afiyet olsun.
