Kayısılı Turta
2.517
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Hanımlar günleriniz, misafirleriniz, çay keyifleriniz için Nefiss lezzetiyle tadına doyum olmayan kayısılı turta hazır.
Malzemeler:
- 200 gr margarin (oda ısısında yumuşamış olmalı)
- 1 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı soğuk su
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- kabartma tozu
- alabildiği kadar un
- Vanilya
- 500 grm olgun kayısı
- pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Margarin, şeker, yumurta ve su ve yoğurdu karıştırıp sonra kabartma tozu ve vanilyayı kulak memesi yumuşaklığında olana dek unu yavaş yavaş ekleyip hamuru yoğurun.
- Turta hamurunu 30 dakika buzdolabında bekletin.
- Daha sonra hamurdan mandalinadan daha büyük bir beze kopartın ve üzerini kapatmak için bir kenara ayırın.
- Kayısıların çekirdeklerini çıkartıp püre haline getirin ve hamurun üzerine dökün.
- En üste ayırdığınız hamuru hafif unlayarak açın ve şerit şerit kestikten sonra üzerini kapatın.
- 170 derece önce ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
- Biraz soğuyunca üzerine pudra şekerini serpin.
Püf Noktası:
- (Ben porsiyonluk tart kalıbında yaptım) Tarifte klasik bir tart kalıbı veya küçük boy yuvarlak borcam kullanabilirsiniz.
