Kazandibi Tarifi

1.871

Görüntüsüyle bile iştah kabartan üstelik yapımı çok kolay olan bu nefis kazandibi tarifinden hala yapmadınızmı? Hemen mutfağa girip yapın çok seveceksiniz.

Malzemeler:



  • 6 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml)
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
Tepsiyi yağlamak için;
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
Tepsiye serpmek için;
  • 3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlanışı:


  1. Önce bir tencerede unu kokusu çıkana kadar 3 dakika kadar kavuruyoruz ve ılınmasını bekliyoruz.
  2. Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip,bir çırpıcı ile sürekli karıştırarak muhallebiyi kaynatıyoruz.
  3. Bir kaç dakika kaynayınca tereyağını ve vanilyasını da ekleyip kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp kenara alıyoruz.
  4. Tepsimizi tereyağı ile yağlayıp, toz şekeri her tarafına gelecek şekilde serpiyoruz.
  5. Muhallebiyi tepsiye boşaltıp, yüksek ateşte çevire çevire altının kızarmasını sağlıyoruz.
  6. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 4 saat bekletiyoruz dilimleyip servis ediyoruz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Aşkla pişen her şey nefis olur'a teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın