Kazandibi Tarifi
4.277
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Görüntüsüyle bile iştah kabartan üstelik yapımı çok kolay olan bu nefis kazandibi tarifinden hala yapmadınızmı? Hemen mutfağa girip yapın çok seveceksiniz.
Malzemeler:
- 6 su bardağı süt (bardak ölçüsü 200 ml)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
Hazırlanışı:
- Önce bir tencerede unu kokusu çıkana kadar 3 dakika kadar kavuruyoruz ve ılınmasını bekliyoruz.
- Tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip,bir çırpıcı ile sürekli karıştırarak muhallebiyi kaynatıyoruz.
- Bir kaç dakika kaynayınca tereyağını ve vanilyasını da ekleyip kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp kenara alıyoruz.
- Tepsimizi tereyağı ile yağlayıp, toz şekeri her tarafına gelecek şekilde serpiyoruz.
- Muhallebiyi tepsiye boşaltıp, yüksek ateşte çevire çevire altının kızarmasını sağlıyoruz.
- Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıyoruz ve en az 4 saat bekletiyoruz dilimleyip servis ediyoruz.
Sunum Şekli:
