Keçiboynuzlu Muzlu Muffin Tarifi

2.842

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Faydalı bir kek tarifi denemesine ne dersiniz? Özellikle çocuklar açısından da çok doyurucu olan ve şeker ihtiyacını daha hafif şekilde karşılayan keçiboynuzlu kek tarifi, muffin haliyle çok sevilecek. Farklı tatlara sahip olan kek tarifleri her mutfak için merak uyandırıcı. Siz de klasik tatların dışına çıkmak isterseniz bu tarifi keyifle deneyebilirsiniz. Pratik yapımı sayesinde de kısa sürede hazır olacak ve özel ikramlıklar da hem görünümü hem de tadı ile hemen dikkat çekecek.

Malzemeler:



  • 2 adet orta boy olgunlaşmış muz
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 tepeleme yemek kaşığı keçiboynuzu tozu

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle fırın 170 derecede ısınmaya ayarlanır.
  2. Daha sonra hamur için muzlar bir kaba eklenir ve çatal ile ezilerek püre kıvamına getirilir.
  3. Muz püresine yumurtalar eklenir ve iyice karıştırılır. Homojen bir karışım elde edilmelidir.
  4. Hazır hale gelen karışıma diğer malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır.
  5. Karışım muffin kalıplarına eklenir. Tüm muffin kalıplarında 1 parmak boşluk kalmalıdır.
  6. Harçların üzerine keçiboynuzu tozu serpiştirilir.
  7. Önceden 170 derecede ısıtılmış olan fırında yaklaşık 15-20 dakika kontrollü şekilde pişirilir.
  8. Kürdan testi ile muffinlerin pişip pişmediği kontrol edilebilir. Çok kurumadan alınması gerekir.
  9. Fırından alınan kekler soğuduktan sonra servis edilir.
  10. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın