Keçiboynuzu Unlu Kek
6.497
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çok sık yaptığım keçiboynuzu unlu kek, Nefisss bir kokusu var Aktarlardan kolaylıkla bulabilirsiniz. Kesinlikle tavsiye ediyorum ☺
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ (yarısını zeytinyağı kullandım)
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 4 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpın keçiboynuzu da ekleyip karıştırın.
- Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyip sıvı karısıma ekleyin.
- Karbonatı da ekleyip üstüne bir kaç damla limon sıkın.
- Mikser kullanmadan pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırın yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
