Kekli Baklava

1.618
Kekli Baklava
Tarif : instagram.com/neclanin_lezzet_duragi

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kekli baklava daha önce denemişmiydiniz. Bir çoğunuz daha önce yapmadınız bu tarife bakarak mutlaka deneyin enfes bir tadı oluyor..

Malzemeler:



  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Buğday nişastası
  • Un
İç malzemeler;
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı ceviz ve fındık karışımı
  • 1 su bardağı un
  • Yarım paket kabartma tozu
Üstüne dökmek için;
  • 250 gram tereyağ sıvıyağ karışımı
Şerbeti için;
  • 5 su bardağı şeker
  • 5 su bardağı su
  • Yarım limon

Hazırlanışı:


  1. Önce şerbetini kaynatıp soğumaya bırakın.
  2. Hamur malzemelerini bir kaba alıp güzelce yoğurun, 20 bezeye bölüp yarım saat dinlendirin.
  3. İç malzemeleri kek çırpar gibi hazırlayın.
  4. Dinlenmiş bezeleri tabak büyüklüğünde açıp aralarına nişasta serpip 10 adet bezeyi üst üste koyup tepsi büyüklüğünde açıp tepsiye yayın.
  5. Üstüne çırptığınız keki tepsiye eşit yayın en son diğer 10 bezeye de aynı işlemi yapın, tepsiye yayın istediğiniz şekilde kesin.
  6. Erittiğiniz tereyağ ve sıvıyağ karışımını tepsiye dökün.
  7. 180 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişirin.
  8. Fırından çıkan tatlıya 5-10 dakika sonra şerbetini dökün.
Kolay gelsin.

Püf Noktası:

Tatlınızı çıtır istiyorsanız fırından çıkan tatlıya şerbeti 5-10 dakika geç dökün.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın