Kelebek Kurabiye
5.172
(1 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...Çok farklı ve Görünümü çok şık lezzeti güzel bir kurabiye tarifim var 😊 Yapması çok keyifli oluyor. Eminim sizlerde seveceksiniz mutlaka deneyin👍
Malzemeler:
- 200 gram katıyağ (Tereyağ veya margarin)
- 1 su bardağına yakın şeker
- 1 yumurta
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 paket Vanilya
- 300 gram Un
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı:
- Kakao ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım. (Yağ oda sıcaklığında olacak)
- Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur elde edelim.
- Hamuru eşit iki parçaya bölelim yarısına 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip yoğuralım.
- Diğer hamurda aynı kıvamda olsun diye 2 yemek kaşığı daha un ekleyip yoğuralım.
- İkisini ayrı ayrı yağlı kağıtlar arasında açalım aynı boyda olsun açtığımız kakaolu hamuru sade hamurun üzerine kapatalım ve yağlı kağıt yardımıyla rulo olarak saralım.
- Bu şekilde dondurucuda 15 dakika bekletelim (Rahat kesebilmek için) Sonra dondurucudan çıkaralım 2 eşit parçaya bölelim.
- Videodaki gibi alt kısımları üstte olacak şekilde yan yana koyalım elimizde kenarlardan bastırarak birleşmelerini sağlayalım 1-2 cm eninde keselim.
- Her kestiğimiz parçanın anten kısımlarını kaldıralım ve ortadan iki parmağımızla sıkarak kelebek formunu vermeye çalışalım tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim soğuduğunda pudra şekeri veya dileyen eritilmiş çikolataya da batırılabilir.
Sunum Şekli:
