Kelebek Kurabiye

1.802

(1 votes, average: 3,00 out of 5)
Loading...

Çok farklı ve Görünümü çok şık lezzeti güzel bir kurabiye tarifim var 😊 Yapması çok keyifli oluyor. Eminim sizlerde seveceksiniz mutlaka deneyin👍

Malzemeler:



  • 200 gram katıyağ (Tereyağ veya margarin)
  • 1 su bardağına yakın şeker
  • 1 yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 paket Vanilya
  • 300 gram Un
  • 2 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı:


  1. Kakao ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alalım. (Yağ oda sıcaklığında olacak)
  2. Unu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı hamur elde edelim.
  3. Hamuru eşit iki parçaya bölelim yarısına 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip yoğuralım.
  4. Diğer hamurda aynı kıvamda olsun diye 2 yemek kaşığı daha un ekleyip yoğuralım.
  5. İkisini ayrı ayrı yağlı kağıtlar arasında açalım aynı boyda olsun açtığımız kakaolu hamuru sade hamurun üzerine kapatalım ve yağlı kağıt yardımıyla rulo olarak saralım.
  6. Bu şekilde dondurucuda 15 dakika bekletelim (Rahat kesebilmek için) Sonra dondurucudan çıkaralım 2 eşit parçaya bölelim.
  7. Videodaki gibi alt kısımları üstte olacak şekilde yan yana koyalım elimizde kenarlardan bastırarak birleşmelerini sağlayalım 1-2 cm eninde keselim.
  8. Her kestiğimiz parçanın anten kısımlarını kaldıralım ve ortadan iki parmağımızla sıkarak kelebek formunu vermeye çalışalım tepsiye dizelim.
  9. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim soğuduğunda pudra şekeri veya dileyen eritilmiş çikolataya da batırılabilir.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zübeyde Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın