Kestane Dolgulu Kurabiye Tarifi
518
(1 votes, average: 1,00 out of 5)
Loading...Özellikle kış mevsiminde çay ya da kahve ile birlikte çok tercih edilecek olan kestane dolgulu kurabiye tarifi, kestane sevenlerin favorisi olmaya aday. Kolayca hazırlanan bu tarif için en iyi kestanelerin kullanılması ise lezzeti arttırmak için yeterli. Farklı kurabiye tarifleri arasında mutlaka denenmesi gereken bir kurabiye çeşididir. Çocuklara ve misafirlere sunulabilecek bu tarif, kestane lezzeti ile çok besleyici ve doyurucu olacaktır. Mutlaka denenmesi gereken tariflerden birisi olarak not edebilir ve özel günlerde tercih edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 125 gram margarin
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz vanilin
- 3,5 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Un, yoğurt, pudra şekeri, yumurta, toz vanilya, kabartma tozu, sıvı yağ ve oda sıcaklığında beklemiş olan margarin geniş bir kaba alınır.
- Kulak memesi kıvamı elde edilene de hamur iyice yoğrulur. Hamurun tam bir kurabiye hamuru kıvamına gelmesine dikkat edilmesi gerekir.
- Kıvam alan hamurlardan ceviz kadar parçalar koparılarak yuvarlanır ve el ile bastırılır.
- Kestane püresi kurabiye hamurların içerisine eklenir ve iyice sarılarak kapatılır. Her hamur içerisine eşit şekilde malzeme eklenmelidir.
- Kurabiyeler tek tek yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizilir.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında kurabiyelerin üstleri kızarana dek pişirilir.
- Afiyet olsun.
