Kestaneli Rulo Pasta

1.359

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Rulo pastam sararken hep kırılıuor diyenlerdenseniz mutlaka deneyin şiddetle tavsiye ederim, Başarı Garanti

Malzemeler:



(6-9 kişilik) Keki için;
  • 2 yemek kaşığı Teremyağ Gurme Kaymaklı
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı (200 gram) şeker
  • 1 su bardağı (120 gram) elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
Kreması için;
  • 2.5 su bardağı (500 ml) süt
  • 4 yemek kaşığı (80 gram) şeker
  • 3 yemek kaşığı (60 gram) un
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
Arası için;
  • 1 su bardağı kestane şekerlemesi
Üzeri için;
  • 1 yemek kaşığı (35 gram) Teremyağ Gurme Kaymaklı
  • 4-5 adet kestane
  • 80 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:


  1. Keki hazırlamak için yumurta ve şekeri çırpın.
  2. İçine Terem yağ Gurme Kaymaklı ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Ardından elenmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
  4. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde karışımı yayın.
  5. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 6-7 dakika hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
  6. Keki fırından alıp üzerine bir pişirme kağıdı daha kapatın ve rulo şeklinde sarın.
  7. Üzerine nemli bez örtüp soğumasını bekleyin.
  8. Kreması için bütün malzemeleri bir tencereye alın ve koyu muhallebi kıvamına gelinceye dek mikserle çırparak pişirin.
  9. Kek soğuyunca ruloyu açın ve içindeki pişirme kağıdını alıp üzerine kremasını sürün.
  10. Bir kenarına kestaneleri yerleştirip yeniden rulo haline getirin ve açılmaması için ek yeri alta gelecek şekilde servis tabağına alın.
  11. Son olarak benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ve Teremyağ Gurme Kaymaklı'yı karıştırarak rulo kekin üzerine sürün ve kestanelerle süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan chefika'ya teşekkür ederiz.

Püf Noktası:

Hamuru hazırlarken kullandığınız Teremyağ Gurme Kaymaklı hamurun yumuşak olmasını sağlayacaktır. Böylelikle keki kırılmadan rulo haline getirebilirsiniz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın