Kiraz Soslu Kupta Muhallebi
13.003
Tamda mevsiminin tatlısı, Kiraz Soslu Kupta Muhallebi yapıp keyifle yemenin tam zamanı..
Malzemeler:
- 5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 kahve fincanı şeker
- 1 adet yumurta
- yarım su bardağı ceviz
- 1.5 paket burçak bisküvi
- 250 gr kiraz
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çorba kaşığı nişasta
Hazırlanışı:
- Muhallebi için yumurta ve tüm malzemeleri tencereye alıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Pişen muhallebinin içine 2 kaşık labne koyup karıştırıyoruz, rondodan çekilmiş ceviz ve bisküvileri cuplara bölüyoruz.
- Üzerine muhallebi döküyoruz tekrar bisküvi katıp muhallebiyi döküp arzunuza göre süsleyebilirsiniz, isteğe göre borcamda da yapılabilir.
- Sos için kirazların çekirdeklerini çıkartın, tencerede toz şeker ve nişasta ile karıştırıp ocağa alın.
- Orta ateşte kaynayıp hafif koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Soğuyan muhallebiye ılık sosu döküp buzdolabında tamamen soğuyunca servis edebilirsiniz.