Kirazlı Kek Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kırmızı meyve içeren kek tarifleri, özel kekler arasında yer almaktadır. Siz de kirazlı kek tarifi ile farklı bir lezzet denemeye ne dersiniz? Taze kirazlar ile hazırlandığı zaman eşsiz bir tat sunan bu keki herkes çok sevecek. Özel ikramlıklar arasında da yerini alabilir ve kısa süre içerisinde her mutfakta keyifle pişirilebilir. Mutfakta kek ve kiraz kokusu aynı anda dolacak. Mutlaka denemenizi öneriyoruz ve beğeneceğinizin de garantisini veriyoruz.

Malzemeler:



  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı krema
  • 3,5 su bardağı un
  • 100 gram kiraz (çekirdekleri alınmış)
  • 1 paket toz vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Hazırlanışı:


  1. Ayıklanan kirazların üzerine nişasta ilave edilir ve ezilmemelerine dikkat ederek yavaşça nişastaya bulanır.
  2. Derin bir kap içerisine yumurtalar kırılır. Üstüne toz şekeri ilave edilerek iyice çırpılır.
  3. Daha sonra sıvı yağ, süt ve eritilmiş tereyağı ilave edilir. Karıştırılır.
  4. Krema da ilave edilerek bütün malzemeler iyice karıştırılır.
  5. Un, toz vanilin ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Un parçaları olmayana dek iyice karıştırılır.
  6. En son nişastaya bulanan kirazlar da eklenerek spatula ile, yavaşça karıştırılır.
  7. Unlanan ve yağlanan bir kek kalıbına dökülür ve önceden 180 derecede ısıtılan fırında üzeri kızarana dek pişirilir.
  8. Çıkarılarak oda sıcaklığında dinlendirilir. Dilimlenerek servis edilir.
  9. Afiyet olsun.


Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın