Kıyır Kıyır Kurabiye
2.980
Çok lezzetli kıyır kıyır bir kurabiye oldu sizde çay eşliğinde bu nefis kurabiyenin tadı damağınızda kalacak mutlaka öneriyorum deneyin pişman olmazsınız.
Malzemeler:
- 150 gram oda ısısında tereyağı
- 1 buçuk çay bardağı mısır nişastası
- 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı fıstık tozu (ben fındık kullandım)
- Aldığı kadar un (ben 4 çay bardağı kullandım)
Hazırlanışı:
- Yumuşak bir hamur hazırlayıp rulo şeklini verelim masa üzerinde, çatalla çizip bıçakla yan yan keselim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleştirelim (yumuşak olsada korkmayın bekledikçe sertleşiyor)
- Fırından alır almaz üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı pudra şekeri eleyelim.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz (ben tarçın sevmediğim için bu sefer koyamadım)