Kıymalı Çıtır Börekler
824
Tarif : instagram.com/calikusu44
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Evde Baklava yufkanız varsa hiç beklemeden bu nefis Börekleri yapın derim..
Malzemeler:
- 450 gram (olan) 1 adet baklava yufkası
- 150 gram erimiş tereyağı
- 300 gram kıyma
- 1 tane Soğan ( ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı salça
- Az, karabiber, Pul biber,
- Tuz
- Bir kaç dal maydanoz
- Sıvıyağ
Hazırlanışı:
- İç harcımızı tavada hazırlayalım ve soğumaya bırakalım.
- Baklava yufkasını beşer kat alıp üst üste ve her katına erimiş tereyağı sürelim.
- Son katına kıymalı harcımızı dağıtıp ve rulo şeklinde saralım.
- Istenilen büyüklükte kesip tepsiye dizelim.
- Kalan yağı üzerine sürüp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
