Klasik Çiz Kek
4.337
Sizlere klasik bir çiz kekim var çok seveceksiniz üstelik çok kolay ve çay eşliğinde tadına bayılacağınız bir tat.
Malzemeler:
Hamuru için;
- 250 gram Margarin veya Tereyağı
- 150 gram şeker
- 1 kabartma tozu
- 250-300 gram Un
- 1 yumurta
İç kreması için;
- 500 gram quark (süzme yoğurt)
- 500 ml Süt
- 1 paket toz pudink vanilya aromalı
- 2 yumurta
- 200 gram şeker
- yarım su bardağı ay çicek yağı
Hazırlanışı:
- İlk önce hamuru için gereken malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuralım.
- Yağlı kağıt döşediğimiz yuvarlak 26 cmlik fırın kabına kenarları dahil eşit bir şekilde yayalım.
- Bu işlem için iç kreması için tüm malzemeleri çırpma kabına alıp çırpalım.
- Hamurun üzerine dökelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 50 dakika pişirelim.
- Mümkünse bir gece veya 5-6 saat dinlendirelim soğuk servis edelim.
Afiyet olsun.
Tarifi bizimle paylaşan mutfakta_nur_var'a teşekkür ederiz.