Koca Ayı Cupcakeler

3.391

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çocuklarınıza normal zamanlarınızda yada biz gibi doğum günlerinde bu çok cazip görünümlü cupcakelerden yapabilirsiniz çok beğenildi 😉

Malzemeler:



Çikolatalı cupcake (12kisilik)
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
Kreması için;
  • 150 gram bitter çikolata
  • 100 gram sütlü çikolata
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı nutella

Hazırlanışı:


  1. İlk önce kremayı hazırlayıp soğutalım ve çikolataları bi kaba doğrayalım.
  2. Kremayı kaynama noktasına getirip çikolataların üzerine dökelim ve pürüzsüz olana kadar karıştırıp eritelim.
  3. Uzun uzun çırptıktan sonra nutellayı ekleyip çok fazla çırpmadan soğutalım.
  4. Dolaba alıp katılaşmasını bekleyelim, keki için yumurtayı şekerle rengi açılana kadar çırpalım.
  5. Yağ sütü de ekleyip çırpalım en son un kakao kabartma tozu ve vanilini de karıştırıp kağıt koyduğumuz muffin kalıplarına paylaştıralım.
  6. 12 tane için tam çıkıyor önceden ısıtılmış 170 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
  7. Çıkarıp soğutalım ve kremamızı sıkalım krem şanti ve damla çikolatayla gözleri, toffle çikolatayı ikiye bölerek kulakları, bitter çikolatayı eritip küçük yuvarlaklar şeklinde yağlı kağıt üzerine sıkıp soğutalım.
  8. Beyaz çikolatayı eritip çok az bitter çikolata damlatıp krem rengi olunca büyük yuvarlak lar şeklinde sıkıp üzerine daha küçük olan donmuş bitterli yuvarlakları yerleştirip yağlı kağıtta soğutalım.
  9. Onunla da ağzını yapmak suretiyle süsleyip servis yapalım.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Rabia Sultan Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın