Kokostar Pasta

1.237

Mutlaka her evde yapılması gereken en nefis pastalardan biri olan kokostar pastayı misafirleriniz içinde yapabilirsiniz lezzetine bayılacaksınız.

Malzemeler:



  • 1 adet pastabanı
  • 1 paket krem şanti
  • Bir buçuk çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağı
  • 2 su bardağı Hindistan cevizi
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolatalı ganaj için:
  • 200 ml süt kreması
  • 120 gram bitter çikolata

Hazırlanışı:


  1. Kokostar kısmı için; Krem şantiyi süt ile beraber çırpın 1 yemek kaşığı eritilip ılıtılmış tereyağını ekleyin yeniden çırpın.
  2. 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 su bardağı Hindistan cevizi rendesini ekleyip karıştırın.
  3. Pandispanyayı ayarlı pasta çemberinin içine koyun pasta çemberi pastanızın düz çıkmasını sağlar.
  4. Çember yoksa da olur pandispanyayı 1 su bardağına yakın sütle ıslatın.
  5. Üzerine coco star kremayı döküp yayın dolaba kaldırıp yaklaşık bir saat bekletin.
  6. Çikolatalı ganaj için; Kremayı ısıya dayanıklı bir kaseye koyup karıştırarak ılıtın.
  7. Kırılmış çikolataları içine ekleyip erimesini sağlayın karışımı ocaktan alın. Ganajı kokostar pastanın üzerine döküp yayın.
  8. Pastamız dolapta en az 2 saat dinlenmeli dinlenen pastanın üzerine yeniden erimiş çikolata sıkarak süsleme yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Dilek Dinçer'e teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Kokostar Pasta (2 Yorum)

Yorum Yaz

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın