Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

5.346

Bu kurabiyeyi çok sevdiğim için sık sık yapıyorum 😌 Bu kez tırtıklı doğrayıcıyla şekil vererek yaptım. Böyle de güzel oldu hem de çok kolay 👍

Malzemeler:




  • 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 dolu yemek kasığı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 4-4.5 su bardağı kadar un
İç harcı;
  • 3-4 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 dolu tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı:


  1. İç Harcı için; Elmaları rendeleyin tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.
  2. Hamuru için; Bütün malzemeleri karıştırın Unu azar azar ekleyin.
  3. Yumuşak bir hamur elde edin hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  4. Sonra kesici üzerine yerleştirip elinizle bastırarak yayın.
  5. Elmalı harçtan koyup rulo olarak sarın tepsiye dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecede rengi hafif değişene kadar pişirin.
  7. Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'n teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın