Kolay Elmalı Turta Tarifi
7.773
Gevrek kurabiye hamuru nefis elmalı turta tarifi harcıyla tam istediğim gibi oluyor 👌Kim sevmez ki 😃 Bu tarifi hem kurabiye şeklinde yapıyorum hem de kalıpta turta şeklinde yapıyorum 😍
Malzemeler:
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 dolu yemek kasığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 4-4.5 su bardağı kadar un
- 4-5 adet elma (Elmaların yarısı ekşi yarısı tatlı olursa daha iyi olur)
- 4-5 yemek kaşığı şeker
- 1 dolu tatlı kaşığı tarçın
- Yapılışı: Elmaları rendeleyin, Tarçın ve şekeri ekleyip bir tencerede 10-15 dakika pişirin.
Hazırlanışı:
- Bütün malzemeleri karıştırın ve unu azar azar ekleyin.
- Yumuşak bir hamur elde edin hamuru ikiye bölün.
- Alta koyacağınız kısmı biraz daha fazla ayırın ve iki yağlı kağıt arasında hamuru açın
- Kalıbı yağlayın ve kalıba göre hamurun alt tabanını yerleştirin.
- Çatalla delikler de açabilirsiniz elmalı harcı dökün.
- Üzerine kalan hamuru yine yağlı kağıt arasında açın.
- Uzun şeritler kesin ve turtayı şekillendirin ve 180 derecelik fırında pişirin.
- Tart kalıbında uzun süre pişiyor ben 1 saat gibi bir sürede pişirdim.
- Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.