Krem Brule Tarifi

yorumsuz

311

(Henüz oy verilmedi)

Krem brule lezzeti, eşsiz sütlü tatlılar arasında yer almaktadır. Mevsim meyveleri ile süslenen hali de bu tarif sayesinde mutfaklarınıza gelecek. Tadını çok seveceğiniz ve canınız her istediğinde de kolayca hazırlayabileceğiniz krem brule tarifi, mevcut malzemelerle kısa sürede yapılabilir. Sütlü tatlı tarifleri içerisinde mutlaka denenmesi gereken eşsiz lezzetlerden bir tanesidir. Malzemeleri aynı oranda arttırarak ve aynı şekilde pişirmeye dikkat ederek daha fazla porsiyon krem brule de elde edebilirsiniz.

Malzemeler:

200 ml hazır sıvı krema
Yarım su bardağı süt
6 adet yumurta sarısı
100 gram toz şeker
Yarım çubuk vanilya

Hazırlanışı:

Süt, krema ve bıçak ile üstü çizilen çubuk vanilya derin bir tencere içerisinde ısıtılıp ocağın ateşi kısılır.
Ayrı bir kap içerisinde toz şeker ve yumurta sarısı karıştırılır.
Sütlü karışımın yarısı yumurtalı karışımın üstüne eklendikten sonra iyice karıştırılır.
Kalan sütlü karışım içerisine eklendikten sonra karıştırmaya devam edilir ve ince süzgeçten geçirilerek tüm kaselere paylaştırılır.
Kaseler, kenarı yüksek olan tepsi içerisine dizilir.
Tepsiye bir miktar soğuk su eklendikten sonra önceden 150 derecede ısıtılan fırında 40 dakika pişirilir.
Fırından çıkarıldıktan sonra oda sıcaklığına gelmesi beklenir ve buzdolabına alınır.
Servis öncesinde üstüne toz şeker serpilir ve pürmüz ile yakılır.
Dondurma, bisküvi ve mevsim meyveleri ile servise hazır olacaktır.

Afiyet olsun.

Bu Tarifi Paylaş! Paylaş Tweetle +1 Paylaş Paylaş