Krem Şantili Poğaça
1.543
Hanımlar poğaçaları krem şantili yaparak daha lezzetli olarak yapabilirsiniz..
Malzemeler:
- 125 gr tere yağ (Oda ısısında yumuşamış)
- 2 su bardağı süt (ılık)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı hamura eklenecek)
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 paket 2 li toz krem şantinin 1 paketi kullanılacak
- 1 paket insant kuru maya
- Aldığı kadar un
Hazırlanışı:
- Tere yağ, süt, yumurta, sıvı yağ bir kaba alınır.
- Üzerine şeker, krem şanti (toz halinde eklenecek) Maya ve un eklenir ve ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir (Un kontrollü ve ağır ağır eklenicek).
- Güzelce yoğurdumuz hamuru mayalanması için 30 dakika ılık bir ortama alıp Mayalandıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Daha sonra 200 derece ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene kadar pişirip servis edebilirsiniz.