Kremalı Ispanaklı Kek

Hazırlanışı:

1. Öncelikle kremayı hazırlayın Tereyağ ve vanilya hariç malzemeleri tencereye alın kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
2. Ocağı kapatınca içine tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın Soğumaya bırakın.
3. Ispanak püresi için ıspanakların yapraklarını yıkayıp bir tencereye alın.
4. Yapraklar suyunu bırakıp diriliğini kaybedince ocağı kapatın ıspanakları blendırdan geçirin 1 su bardagı ıspanak püresi elde edin.
5. Yumurtaları şekerle birlikte köpürene kadar çırpın İçine ıspanak püresi süt sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın.
6. Unu kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyip karıştırın.
7. Dikdörtgen borcamı yağlayın karışımı dökün önceden 180 derecelik fırında pişirin.
8. Kek ılıyınca üstünden bir miktar üstünü süslemek için bıçakla bombe kısmından alıp ufalayın.
9. Kremayı dökün eşit bir şekilde üstünü kaplayın Krem şanti ve sütü çırpın soğuyan kremanın üstüne sürün.
10. Ufaladığınız kek parçalarını üstüne ekleyin Bir kaç saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan benimmutfagmdan'a teşekkür ederiz.