Kremalı Revani Tarifi
900
Sizin için kremalı revani tarifim var, Ben tart kalıbında yaptım ters çevirdikten sonra çukur kısmına kremasını döktüm😋 İftar sofrasına yakışan enfes bir tatlı 😋
Malzemeler:
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım portakalın rendesi
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 1 kaç damla limon
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Öncelikle şerbeti hazırlayın şeker ve suyu bir tencereye alın.
- Kaynamaya başlayınca limonu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
- Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpın yoğurt sıvı yağ ekleyip tekrar çırpmaya devam edin.
- İçine irmik un kabartma tozu vanilya ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
- Tart kalıbını yağlayıp unlayın içine malzemeyi dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
- İlk sıcaklığı geçince servis tabağına dikkatlice çıkarın soğumuş şerbeti üstüne eşit bir şekilde dökün.
- Krema için süt un nişasta ve şekeri bir tencereye alın kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin vanilyayı ekleyip karıştırın 5-10 dakika kadar ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.
- Daha sonra tart kalıbının çukur kısmına kremayı dökün soğuyup dinlendikten sonra servis edin.