Kremalı Revani

2.830

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Herkesin seveceği nefis tatlılardan birisi olan kremalı revaniyi daha önce yapmayanlar için kaçırılmayacak bir fırsat bu lezzeti mutlaka deneyin.

Malzemeler:



Kek için;
  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı seker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • Yarım portakal kabuğu rendesi
Krema için;
  • 4 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
Şerbet için;
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • Yarım limon suyu
Üzeri için;
  • 1 paket krem şanti
Hazırlamak için;
  • 1,5 çay bardağı süt

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın sıvıyağ yoğurdu ekleyin karıştırın.
  2. Ardından irmiği ekleyin kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin portakal kabuğunu da ekleyip karıştırın.
  3. Yağlanmış Orta boy borcama dökün önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında alt üst ayarda üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
  4. Kek pişerken şerbeti ocağa koyun ne çok koyu ne de cıvık olmayan bir şerbet hazırlayın ve kremayı hazırlayın.
  5. Malzemeleri tencereye alarak koyulaşana kadar karıştırarak pişirin sonra ocaktan alın 5 dakika mikserle çırpın.
  6. Pişen keki fırından alın ilk sıcaklığı geçtiğinde sıcak şerbeti dökün kürdanla delikler açın rahat çekmesi için.
  7. Yaklaşık 15 dakika da şerbeti çekiyor sonra kremayı tekrar karıştırıp dökün 10 dakika soğumasını bekleyin.
  8. Krem şantiyi hazırlayın kremanın üzerine sürün üzerini Hindistan cevizi veya farklı şekilde süsleyin 3 saat dolapta dinlendirdikten sonra servis edin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan Zübeyde Mutfakta'ya teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın