Kumlu Kek Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kek tarifleri arasında muhteşem bir lezzet olan kumlu kek tarifi ile sizleri buluşturuyoruz.

Malzemeler:



  • 3 adet orta yumurta
  • 1 su bardağında toz şeker
  • 1 çay bardağında süt
  • 1 çay bardağında sıvı yağ
  • 1,5 su bardağında un
  • 1 hazır pakette vanilin
  • 1 hazır pakette kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığında kakao

Ekstra Malzemeler


Kekini ıslatmak için;

  • 1,5 su bardağında süt

 

Kreması için;

  • 1 lt pakette süt
  • 3 yemek kaşığında nişasta
  • 2 yemek kaşığında un
  • 1 su bardağında toz şeker
  • 3 yemek kaşığında kakao
  • 1 hazır pakette kakao
  • 1 tatlı kaşığında tereyağı
  • 1 hazır pakette vanilin


Üzeri için;

  • 1 hazır pakette kakaolu bisküvi

Hazırlanışı:


  1. Yumurta ve şekeri birbiri ile çırpmaya başlayın. Beyaz bir renk alana dek devam edin. Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Vanilini, kabartma tozunu da ilave edin ve kakao ile unu ekleyin.
  2. Fırın kabını yağladıktan sonra boşaltın ve 180 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişmeye bırakın.
  3. Diğer yandan kremasını hazırlamak için tencerenin içerisine sütü, unu, şekeri, nişastayı ve kakaoyu alın. Ocakta bir yandan karıştırıp, bir yandan koyulaşmasını bekleyin.
  4. Kıvamını aldıktan sonra ocaktan indirin. Üzerine tereyağını, çikolatayı ve vanilini ekleyin. Karıştırarak erimesini sağlayın.
  5. Fırından keki çıkarın ve ilk sıcağının geçmesini bekleyin.
  6. Süt ile ıslatın ve kremayı yayın. Krema soğuduktan sonra kakaolu bisküviyi rondodan geçirip serpin.
  7. Dolapta 2 saat dinlendirdikten sonra servise hazır hale getirebilirsiniz.
  8. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın