Künefe
1.341
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Künefe hayranları bu tarif tam size göre pratik bir şekilde yapabileceğiniz nefir bir künefe..
Malzemeler:
- 200 gram tel kadayıf
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 200 gram dil peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
- Yeşil fıstık
Hazırlanışı:
- Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatıyoruz.
- Tel kadayıfı doğruyoruz künefe tabağının zeminine tereyağının yarısını alıp yayıyoruz.
- Tel kadayıfın yarısını tabağa serperek döküyoruz.
- Peyniri üzerine rendeliyoruz.
- Kalan tel kadayıfı da üzerine serpiyoruz.
- Tereyağının kalan yarısını da eritip üzerine döküyoruz.
- Tabağı ocağa alıyoruz alt tarafı pişince düz bir kapak yardımıyla künefeyi ters çeviriyoruz.
- Diğer tarafı da pişince ocaktan alıyoruz.
- Künefemiz sıcakken şerbet soğuk olacak.
- Ocaktan alır almaz soğuk şerbeti döküyoruz.
- Üzerine yeşil fıstık serperek servis ediyoruz.
