Kupta Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı
1.739
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kemal Paşa Tatlısını seviyorsanız birde muhallebili olarak kupta mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
- yarım paket kemal paşa
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 lt süt
- 5 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket sıvı krema (200ml)
- Fıstık
- Ceviz
Hazırlanışı:
- Öncelikle kemal paşa tatlısını pişirmek için su ve şeker kaynatılır ve kemal paşalar içine atılır.
- Yumuşayıp şerbeti çekene kadar pişirilir.
- Daha sonra muhallebi için krema ve vanilya hariç tüm malzemeler tencereye alınarak karıştırarak pişirilir.
- Muhallebi kaynadıktan 3 dakika kadar sonra ocaktan alınır ve 10-15 dakika soğumaya bırakılır.
- Daha sonra vanilya ve sıvı kremayı ilave edilip ve mikser yardımı ile pürüzsüz bir görüntü alana kadar 4-5 dakika boyunca çırpılır.
- Kuplara 1-2 adet kemal paşa konulur ve üzerine muhallebi pay edilir.
- Daha sonra üzeri fıstık vs. süslenip buzdolabında soğuduktan sonra servis edebilirsiniz..
