Kuru Meyveli Ballı Kek
1.014
Tarif : instagram.com/pacikanin_mutfagi
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kuru meyve severler burdamı tam size göre bir tarif. Bol malzemeli nefis bir kek favorilerinize ekleyin..
Malzemeler:
- 5 adet incir
- 5 adet mürdüm eriği
- 2 su bardağı un
- 300 gram süzme yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 50 gram dolmalık fıstık
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- Bir tutam tuz
- 2 yemek kaşığı bal
Hazırlanışı:
- Un yoğurt şeker yumurta kabartma tozu sıvı yağ ve tuzu bir kapta iyice çırpalım.
- Yağlanmış orta boy kare bir borcama ya da istediğiniz kalıba dökelim.
- İncir ve eriği doğrayıp kek hamurunun üzerine serpelim.
- Sonra fıstık ve cevizi de ekleyelim.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
- Soğuyunca ya da servis ederken üzerine bal dökelim.
