Kuru Meyveli Kurabiye Tarifi
1.806
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Besleyici ve doyurucu kurabiye tarifleri arasında yerini alacak olan bu lezzeti her mutfak denemeli. Kuru meyveli kurabiyeler hem çocuklar hemde yetişkinler için çok faydalı ve lezzetli. Kuru meyveleri dilediğiniz kadar ekleyebilir, malzemeleri aynı oranda arttırarak daha fazla kurabiye elde edebilirsiniz. Hafif bir kurabiye tarifi için bu lezzet keşfedilebilir ve özel günlerde de sunulabilir. Diyet kurabiye olarak da kabul edilmektedir. Uzun süre tok tutucu özelliği bulunmaktadır.
Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket toz vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
- 6 adet ince kesilmiş incir
- Çeyrek su bardağı kuru üzüm
- 6 adet küçük doğranmış kuru kayısı
- 3 yemek kaşığı iri halde ceviz
Hazırlanışı:
- Oda ısısında yumuşamış olan tereyağı bir kap içerisine alınır.
- Üstüne pudra şekeri eklenir ve mikser ile krema kıvamı alana dek iyice çırpılır.
- Ardından üzerine yumurtalar tek tek ilave edilir ve yeniden çırpılır.
- Hazır hale gelen karışıma sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya eklenerek, ardından un katılır ve iyice yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
- Son olarak kuru meyveler de eklenir.
- Kurabiyeler istenilen şekillerde hazırlanır ve tepsiye dizilir.
- Önceden 150 derecede ısıtılan fırında iyice pişirilir.
- Pişen kurabiyeler fırından alınır ve soğuduktan sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
