Kuru Üzümlü Tarçınlı Kurabiye Tarifi
1.731
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Doyurucu bir kurabiye tarifi isteyenler kuru üzümlü ve tarçınlı kurabiyeyi çok sevecek. Sizde kolayca hazırlanan kurabiye tarifleri arasında bu özel lezzeti seçin ve keyifle sevdiklerinize sunun. Mutfaklarda kolayca hazırlanabilen bu tarif özel günlerde de pişirmek için oldukça uygun. Mutlaka denenmesi gereken kurabiye tarifleri arasındaki yerini almalıdır. Süt ya da çay ile birlikte lezzetini arttırabilirsiniz. Okuldan sonra çocuklar açısından çok besleyici bir öğün olarak da değerlendirilebilir.
Malzemeler:
- 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 3,5 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 adet yumurta
- 1/2 paket kabartma tozu
- 75 gram un
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığında bekletilen tereyağı ve esmer şeker aynı karıştırma kabının içerisine alınır ve mikser ile çırpılarak kabarması sağlanır.
- Daha sonra içerisine yumurta da eklenir ve 1-2 dakika daha çırpmaya devam edilir. Ayrı bir kap içerisinde kuru malzemelerin tümü bir araya getirilir ve daha sonra diğer karışımın içine yavaşça ilave edilir.
- Spatula ile bütün harç iyice karıştırılır ve kuru üzümler de eklenir. Bütün malzemeler birbirine iyice karıştıktan sonra hamura dairesel şekiller verilir.
- Tepsi içerisine yağlı kağıt serilir ve sonra yuvarlanan kurabiye hamurları aralıklarla dizilir. Önceden 165 derecede ısıtılan fırında 5-6 dakika pişirilir.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra servis edilir.
- Afiyet olsun.
