Kuş Figürlü Poğaça

1.611

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kuş figürlü poğaçalarım ne kadar başarılı bir sonuç oldu bilmiyorum ama kızım gördüğünde aa kuş diyebildi 😀

Malzemeler:



Hamuru için;
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
  • 1 paket kuru maya (10 gram)
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 -5.5 su bardağı un
Üzeri için;
  • yumurta sarısı

Hazırlanışı:


  1. Ilık su süt şeker ve mayayı bir kaba koyun ve bekleyin erisin.
  2. Diğer malzemeleri de ekleyin unu azar azar koyup yumuşak bir hamur elde edin.
  3. Kabın üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın en az 1 saat mayalandırın.
  4. Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp uzunca şekil verin ve sadece bir düğüm atın.
  5. Kafa kısmını elinizle biraz uzatıp makasla ağız yapın.
  6. Kuyruğuna elinizle bastırıp nakasla bir kaç tane kesin.
  7. Damla çikolatalarla göz yapın.
  8. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın