Kuş Figürlü Poğaça
2.113
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Kuş figürlü poğaçalarım ne kadar başarılı bir sonuç oldu bilmiyorum ama kızım gördüğünde aa kuş diyebildi 😀
Malzemeler:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
- 1 paket kuru maya (10 gram)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 -5.5 su bardağı un
- yumurta sarısı
Hazırlanışı:
- Ilık su süt şeker ve mayayı bir kaba koyun ve bekleyin erisin.
- Diğer malzemeleri de ekleyin unu azar azar koyup yumuşak bir hamur elde edin.
- Kabın üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın en az 1 saat mayalandırın.
- Sonra hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp uzunca şekil verin ve sadece bir düğüm atın.
- Kafa kısmını elinizle biraz uzatıp makasla ağız yapın.
- Kuyruğuna elinizle bastırıp nakasla bir kaç tane kesin.
- Damla çikolatalarla göz yapın.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
