Labne Peynirli Poğaça Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Özellikle çocukların bayılarak tükettikleri labne peynirini kullanarak güzel bir sürpriz hazırlamak isterseniz, sizler için labne peynirli poğaça tarifini paylaşıyoruz. Bu tarifi hemen deneyerek muhteşem bir lezzeti mutfaklarınıza getireceğimizi de göreceksiniz. Hemen malzemelerini, hazırlanışını ve püf noktalarını sizlerle paylaşacağımız bu tarifi denemek için daha fazla vakit kaybetmeyin.

Malzemeler:



  • 200 gr labne peynir
  • 1,5 su bardağında ılıtılmış süt
  • 1 su bardağında sıvı yağ
  • 1 hazır toz maya
  • 2 yemek kaşığında toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığında tuz
  • 8 su bardağında un

Ekstra Malzemeler


İç Malzemeleri:

  • Peynir ve maydanoz

 

Üzeri için malzemeler:

  • Yumurtanın sarısı, susam ve çörek otu

Hazırlanışı:


  1. Adından da anlaşılacağı gibi hamuru için ilk olarak labne peynirini, sütü, sıvı yağı, mayayı ve şekeri bir kap içerisinde çırpmalısınız.
  2. Bu aşamada tel çırpıdan faydalanabilirsiniz.
  3. Sonrasında unu ekleyerek yoğurma aşamasına geçebilirsiniz.
  4. Tam kıvamını tutturduktan sonra üstünü örtmeli ve 1 saat kadar dinlenmeye bırakmalısınız.
  5. İçerisi için beyaz peynir ve maydanoz karışımını hazırlamalı ve hamurun içerisine koyacak şekle getirmelisiniz.
  6. Mayalanan hamurdan koparacağınız parçalardan hazırlayacağınız bezelerin üstünü elle bastırmalı ve yassı bir hale getirmelisiniz.
  7. Sonrasında içerisine peynirli iç malzemelerini koyarak kapatmalı ve dilediğiniz şekli vermelisiniz.
  8. Hemen ardından fırın tepsisine dizeceğiniz labneli poğaçalarınızın üzerini yumurta sarısı ve diğer malzemelerle süslemelisiniz.
  9. Yaklaşık yarım saat tepsi içerisinde mayalanmasını bekleyeceğiniz poğaçalarınızı 175 derecede ısıttığınız fırınınızın içerisinde pişirebilirsiniz.
  10. Piştikten sonra fırından almalı ve soğumaya bırakmalısınız.
  11. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın