Leopar Poğaça

2.118

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Hem görüntüsü hem lezzeti çok güzel 😋 Poğaçalara farklı şekiller kokoşluklar katmak istiyorsanız bir de leopar poğaçayı deneyin o zaman

Malzemeler:



  • su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 4.5-5 su bardağı kadar un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kuru maya(1 yemek kaşığı)
Üzeri İçin;
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya (yarım paket)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı su
Arası için;
  • Kıvırcık
  • Domates
  • Kaşar peyniri

Hazırlanışı:


  1. Ilık süt, maya ve şekeri bir kaba koyun erisin.
  2. Diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. Üzerini kapatın ve 1-2 saat mayalandırın.
  4. Üzeri için bütün malzemeleri bir kapta karıştırın.
  5. Çok sıvı olupta poğaçaların üstünden çok akmasın.
  6. Bu karışımında aynı şekilde üzerini kapatıp yarım saat kadar mayalandırın.
  7. Poğaça hamurunu mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  8. Yarım saatte tepside mayalandırın.
  9. Üzeri için hazırladığınız karışımı poğaçaların üzerine paylaştırın.
  10. 180 derecede pişirin ister bu şekilde sade tüketin isterseniz benim yaptığım gibi poğaçaların arasını kesip kıvırcık domates ve kaşar peyniri koyun ve sandviçler hazır.
Afiyet olsun. Tarifi bizimle paylaşan pacikanin_mutfagi'na teşekkür ederiz.

Sunum Şekli:


leopar-pogaca-1 leopar-pogaca-2 leopar-pogaca-3

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın