Limon Kremalı Ayva Tatlısı Tarifi

yorumsuz

763

(Henüz oy verilmedi)

Sütlü tatlılar ve meyvenin birleşimine krema ve karamel tadını da eklemek ister misiniz? O halde bugüne dek yediğiniz en tatlı sütlü tatlı tarifleri içerisinde fark yaratacak olan limon kremalı ayva tatlısını mutlaka denemenizi öneriyoruz. Kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz.

Malzemeler:

2 adet büyük boy ayva
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı toz şeker

Ekstra Malzemeler

Krema için;

1 su bardağı sıcak süt
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
6 adet bisküvi
2 yemek kaşığı ceviz

Süslemek için

1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı ceviz

Hazırlanışı:

Öncelikle ayva kompostosu hazırlanır. İçerisinde bulunan ayvalar püre haline getirilir.
Limonlu kreması için, bir kap içerisinde toz şeker ve yumurta mikser ile çırpılır. Limon suyu, limon kabuğu ve nişasta eklenir.
Karışım sıcak sütün içerisine eklendikten sonra iyice yedirilir ve kısık ateşte muhallebi kıvamı alana dek pişirilir.
Cevizler ve bisküviler mutfak robotu içerisinde toz haline getirilir.
Karamelli ceviz yapımı için, su ve toz şeker küçük bir tencere içerisinde karamel kıvamı alana dek pişirilir. Cevizler üstüne eklenir. Karışımın tümü yağlı kağıt üstüne dökülür.
Ayva püresi kuplara eşit olacak şekilde paylaştırılır. En üst kısmı için yarısı ayrılır. Üstüne ceviz ve bisküviler eklenir.
Limonlu krema paylaştırılır. Kalan püre de eklendikten sonra karamelli cevizle süslenerek servise hazır hale getirilir.
Afiyet olsun.