Limon ve Böğürtlen ile Cheese Kek Tarifi
345
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Afiyetle tüketebileceğiniz Limon ve Böğürtlen ile Cheesecake tarifi için hazırlıklara hemen başlayabilirsiniz. Kek tarifleri arasında unutulmaz bir lezzet olan ve mutlaka denemek isteyeceğiniz bu sunumu yapmak için siz de acele edin.
Malzemeler:
Tabanı için:
- 2 hazır pakette burçak bisküvi
- 50 gr yumuşamış margarin
Ekstra Malzemeler
Kreması için;
- 300 gr labne peyniri
- 200 gr hazır krema
- 2 adet orta boy yumurta
- 2 hazır pakette vanilin
- 1 tane limonun kabuğu rendelenmiş
- 2 yemek kaşığında un
- 2 yemek kaşığında şeker
- 1 su bardağındaşeker
Jölesi için;
- 1 su bardağında 2 adet limon suyu
- 1 adet limonun kabuğu rendelenmiş
- 6 tane böğürtlen
- 6 yemek kaşığında toz şeker
- 2 yemek kaşığında nişasta
- 1 hazır pakette vanilin
Hazırlanışı:
- İlk olarak bisküvileri rondodan geçirerek ufalayın. Üzerine margarini eriterek dökün.cKarıştırarak kalıbın içerisine alın ve diğer yandan malzemelerini hazırlayın.
- Kremasını hazırlamak için labneyle birlikte kremayı alın ve çırpın.cÜzerine diğer malzemeleri de ekleyin ve tekrar çırpın. Kalıbın içerisinde bulunan tabanın üzerinde fırında pişirin.
- Sosunu hazırlamak için limon kabuğunu ve limon suyunu alın. Tencere ocağın üzerindeyken böğürtlen ve şekeri ilave edin. Ayrı bir tabağın içinde nişastayı alın ve üzerine su karıştırın. Pişmeye başladıktan sonra yavaş yavaş eklemeye devam edin.
- Koyulaştıktan sonra soğumasını bekleyin. Keki fırından çıkardıktan sonra jöleyi üzerine dökün.
- Dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra servise hazır hale getirin.
- Afiyet olsun.
