Limonlu Ahududulu Kek
956
Tarif : instagram.com/homebysg
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çok lezzetli ve yapılması gereken nefis tatlardan biri mutlaka bu keki deneyin..
Malzemeler:
- 3 yumurta (oda sıcaklığında)
- 150 gram tereyağ (yumuşak olacak)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 limon rendesi
- 1/2 limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 tatlı kaşığı vanilin şekeri
- 125 gram ahududu
Hazırlanışı:
- Undan 2 yemek kaşığı ayırın ve geri kalan unu, kabartma tozunu, vanilin şekerini eleyin.
- Ayırdığımız unla ahududuları unlayın.
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
- Sonra tereyağı ekleyin ve çırpın.
- Sonra yoğurdu, limon rendesini, limon suyunu ekleyip, çırpın.
- Kuru karışımı ekleyip, en düşük ayarda çırpın.
- Kek harcını, yağladığınız ve unladığınız kek kalıbına yada ufak muffin kalıplarına dökün. (Ben ufak muffin kalıpları kullandım)
- Ahududuları buladığız unla beraber kekin üzerine ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derece pişirin.
- Kürdan testi mutlaka yapın çıkarmadan.
