Limonlu Kek
1.523
Nefis limonlu kek Hafif hafif yağmur yağarken sıcacık bir bardak çayla limonlu yumuşacık nefis bir dilim kek harika olmazmıydı mutlaka deneyin.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- Yarım su bardağı su
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet limon
Hazırlanışı:
- Şekeri ve yumurtayı krema görüntüsünde olana kadar çırpıyoruz.
- Ardından yağ ve suyu ekliyoruz limon kabuklarını rendeleyip ilave ediyoruz.
- Limon sularını sıkıp onuda ilave ediyoruz 9-10 yemek kaşığı dolusu unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediyoruz. (unu kontrollü ilave edelim eksik veya fazla gelebilir)
- Yağladığımız ve hafif unladığımız kek kalıbımıza ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.
- Not: Kek kalıbım küçük olduğu için malzeme ölçülerini az tuttum siz yapacağınız kalıba göre malzemeleri ayarlayabilirsiniz.