Limonlu ve Hindistan Cevizli Kek

1.257
Limonlu ve Hindistan Cevizli Kek
Tarif : instagram.com/sukrankaymak/

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Kek yapmak isteyenler için limonlu ve bol hindistan cevizli enfes bir kek yapıp çayla birlikte yiyebilir sevdiklerinize ikram edebilirsiniz..

Malzemeler:



  • 4 yumurta
  • 1 büyük su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi
  • 1 adet limon kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un

Hazırlanışı:


  1. Öncelikle mikser kabına yumurtalar kırılır ve 1 bardak şeker eklenip krema kıvamına gelene dek mikserle çırpılır.
  2. Sonra süt, sıvıyağ, yoğurt, hindistan cevizi, rendelenmiş limon kabuğu, vanilya un ve en son kabartma tozu eklenip hafif hafif karıştılır.
  3. Yağlanmış ve hafifçe unlanmış (kalıbı hafif unlarsanız kekin kalıba yapışma riskini ortadan kaldırmış olursunuz)
  4. Kek kalıbına kek hamuru dökülüp 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişirilir.
  5. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdanı batırıp çıkarın kürdan kuruysa kekimiz pişmiştir.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın