Lokum Tatlısı Tarifi


(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Tadı damağınızda kalacak olan lokum tatlısı sayesinde şerbetli tatlılar arasında en iyisini denemiş olacaksınız. Şerbetli tatlı tarifleri arasında en çok ilgi gören ve kısa sürede hazırlanarak, servise hazır hale getirilen bu tarifi hemen uygulamaya başlayacaksınız ve oldukça beğeneceksiniz.

Malzemeler:



  • 1 pakette hazır yufka
  • 2 kutuluk sade lokum
  • 4 adet orta yumurta
  • 8 çorba kaşığında toz şeker
  • 8 çorba kaşığında un
  • 1 hazır pakette vanilin
  • 1 hazır pakette kabartma tozu

Ekstra Malzemeler


Şerbeti için;

  • 600 ml içme suyu
  • 400 gr toz şeker
  • 1 hazır pakette vanilin

Hazırlanışı:


  1. İlk olarak şerbeti pişirilir ve kaynadıktan sonra 10 dakika daha beklenir ve ateşten alınır.
  2. Ateşten aldıktan içerisine vanilyayı ekleyerek soğumaya bırakılır.
  3. Yumurtaları çırparak, içerisine şekeri ve vanilin ilave eedilir. Sonrasında 8 yemek kaşığı un ve kabartma tozu eklenerek iyice karıştırılır.
  4. Yufkaları düz bir zemin üzerinde açtıktan sonra karışımdan az az koyarak her tarafına sürülür.
  5. Sonrasında lokumları dizmeli ve aralarında boşluk bırakmaya özen gösterilir. Toplamda 2 şer yufka şeklinde olmaktadır ve dolamaya başlanır.
  6. Yufkalar bitene dek bunu tekrar ettikten sonra yağlı tepsi üzerine dizilir.
  7. Tatlımız piştikten sonra fırından alınır ve soğumaya bırakılır. Sonra üzerine şerbeti dökülür ve soğuması beklenir. Ardından servise hazır duruma gelecektir.
  8. Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın