Lokumlu Kurabiye
4.117
Bu kurabiyeden yiyen bir daha istedi o kadar lezzetli oldu ki resmen bayıldırlar. Sizde bu lokumlu kurabiyeden yapıp çayla birlikte ikram edebilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1 paket margarin
- 1 kahve fincanı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
- 125 gram lık paket pudra şekeri
- 3-4 bardak kadar un
- 1 çay bardağı nişasta
- kuş lokumu, çilek reçeli, çikolata
Hazırlanışı:
- Oda sıcaklığında yumuşak margarin yumurta ve süt yoğurma kabına alınır.
- Tüm kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz ve güzelce yoğurup ele yapışmayan yoğun bir hamur yoğuruyoruz.
- Dilediğimiz gibi şekillendiriyoruz ben bir kısmının içine çikolata koydum.
- Bir kısmına kuş lokumu kalpli kurabiyeleri çilek reçeli ile süsledim.
- Bir kısmınıda yumurta beyazına batırıp sonra çekilmiş ceviz içine bulayarak perişan kurabiye yaptım.
- Son olarakta uçlarını toz fıstığa buladım bu çeşitler daha artırılabilir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pemleşene kadar pişiriyoruz.