Magic Custard Cake

3.257

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Çok güzel bir tat ve oldukça değişik sizde bu kekin sihrini merak ediyorsanız hemen deneyin.

Malzemeler:



  • 113 gram tereyağı
  • 4 yumurta (büyükse 3 kullanın)
  • 115 gram un
  • 2,5 çay bardağı şeker
  • 600 ml süt
  • 45 gram kakao
  • 2 damla sirke
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:


  1. Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın.
  2. Aklarını sirke ile iyice çırpın. (ters çevirdiğinizde düşmeyecek)
  3. Sütü kaynama noktasına gelmeden ısıtın ve tereyağını içine atın erisin.
  4. Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın.
  5. Süt, tereyağ karışımını da koyun ve karıştırın.
  6. Un, kakao, vanilyayı katıp karıştırın.
  7. Yumurta aklarını da spatula yardımıyla karışıma iyice yedirin 180 derecede 50 dakika pişirin.
  8. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın