Magic Custard Cake
3.545
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Çok güzel bir tat ve oldukça değişik sizde bu kekin sihrini merak ediyorsanız hemen deneyin.
Malzemeler:
- 113 gram tereyağı
- 4 yumurta (büyükse 3 kullanın)
- 115 gram un
- 2,5 çay bardağı şeker
- 600 ml süt
- 45 gram kakao
- 2 damla sirke
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
- Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın.
- Aklarını sirke ile iyice çırpın. (ters çevirdiğinizde düşmeyecek)
- Sütü kaynama noktasına gelmeden ısıtın ve tereyağını içine atın erisin.
- Başka bir kapta yumurta sarılarını ve şekeri iyice çırpın.
- Süt, tereyağ karışımını da koyun ve karıştırın.
- Un, kakao, vanilyayı katıp karıştırın.
- Yumurta aklarını da spatula yardımıyla karışıma iyice yedirin 180 derecede 50 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
