Mahlepli Çatal Kurabiye
1.903
Tarif : instagram.com/kordely_a/
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Hanımlar tuzlu kurabiye seviyorsanız bu çatal kurabiyeleride çok seveceksiniz. Çayın yanında ikramda bulunabilirsiniz..
Malzemeler:
- 100 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 dolu yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta sarısı
- Çörekotu
Hazırlanışı:
- Oda ısısındaki margarinin içine diğer malzemeleri ekliyoruz.
- Elimizle karıştırıp unu kontrollü şekilde ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.
- Hamuru 12 parçaya bölüyoruz, böldüğümüz 1 bezeyi 2 ye bölüp elimizle yuvarlayıp silindir şeklini veriyoruz.
- Silindir yaptığımız hamurun uçlarını birleştirip resimdeki çatal şeklimizi veriyoruz.
- Yağlı kağıda hepsini yapıp diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarımızı sürüp, çörek otu serpiyoruz.
- 180 derece ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Kolay gelsin.
Püf Noktası:
- Ben çatalları büyük boy yaptığım için 12 adet çıktı, Siz daha küçük boyutta yapabilirsiniz, bu hamur ile farklı şekilde kurabiyelerde yapabilirsiniz.
şimdi yapıp çayın yanına komşularıma ikram etmeyi düşünüyorum umarım güzel olur