Mascarponeli Muhallebi Tarifi
8.855
Sütlü tatlılarımızdan muhallebi tutkunlarına mascarponeli nefis bir lezzet daha sakın kaçırmayın..
Malzemeler:
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- 4 yemek kaşığı nişasta (silme)
- 3 yemek kaşığı un (silme)
- 2 tatlı kaşığı ev yapımı vanilin şekeri yada 1 paket vanilin şekeri
- 250 gram mascarpone
- 2 paket kedi dili bisküvi
- 200 ml granül kahve (soğuk olacak)
- kakao
- ahududu
Hazırlanışı:
- Un, nişasta, şeker, vanilin şekeri ve süt hepsini tencere alın ve koyulaşıncaya kadar pişirin ve sonra soğutun.
- Soğutuğunuz muhallebiye mascarpone ekleyip çırpın.
- Cam kalıplarınıza kahve batırdıgınız kedi dili bisküvilerini yerleştirin.
- Üzerine muhallebiyi dökün. (Ben cam kalıplarıma iki defa yaptım bu işlemi)
- Kalıbınız dolana kadar tekrarlayın.
- Aşagı yukarı 8-10 porsiyonluk çıkıyor. (Zamanınız varsa bir gün bekletin buzdolabında)