Mayalı Leopar Poğaça
1.785
(Henüz oy verilmedi)
Loading...Lezzetli ve farklı görüntüye sahip poğaçaları çok sevdik, dışı kıtır kıtır içi yumuşacık mayalı bu tatlı şeylerle kahvaltı için şahane sandviçler yaptık.
Malzemeler:
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Yarım paket instant maya
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 3 su bardağından biraz fazla un
- 1 çay bardağı pirinç unu
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı dolusu instant maya
- 1 çay kaşığı ucuyla tuz
- 1 dolu çay kaşığı şeker
Hazırlanışı:
- Hamur için süt, şeker ve mayayı karıştırıp mayayı eritelim.
- Yoğurt ve sıvıyağı da ekleyip çırpalım un ve tuzu da ekleyip yumuşacık bi hamur yoğuralım ve hava almayacak şekilde kapatalım.
- Üzeri için tüm malzemeleri karıştıralım Yoğun olması gerekiyor.
- Onu da hava almayacak şekilde kapatıp 1,5 saat kadar bekleyelim.
- Hamuru 12 ye bolup yuvarlayalım Üzerine hazırladığımız sostan 1 er tatlı kaşığı döküp her yerine yayalim.
- Önceden ısıtılmış 190 derecede kızarana kadar pişirelim.
- Arasına peynir domates ve yeşillik koyup servis yapalım.
