Mayalı Poğaça Tarifi

5.601

(Henüz oy verilmedi)
Loading...

Yapımı çok kolay ve pratik okula giden çocuklarınız varsa yapıp beslenmelerine koyacağınız nefis mayalı poğaça tarifini sizlerle paylaştık.

Malzemeler:



  • 1 paket maya (tek kullanımlık)
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 2 adet yumurta
  • 4 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Hazırlanışı:


  1. 1 çay bardağı ılık süt, şeker ve maya derince bir kapta karıştırılır 15 dakika mayalanması beklenir.
  2. Maya kabarmaya başlayınca 2 yumurtanın beyazı ve diğer malzemeler katılıp ele yapışacak kadar yumuşak bir hamur yapılır.
  3. 1 saat kadar mayalanması beklenir.
  4. Hamur iki katına çıktığı zaman istenilen şekil verilip üzerine ayırdığımız yumurta sarıları sürülür.
  5. Son olarak üzerine susam veya haşhaş serpilip 170 dereceli fırında 30 dakika pişirilir.
  6. Ben bu poğaçayı kızımın arkadaşları için yaptım ve okula gönderdim.
Afiyetle yesinler. Tarifi bizimle paylaşan Atiyenin Mutfağına teşekkür ederiz.

Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın